Sopper & såser

Gulaschsoppa.

Sparris krämsoppa

För rätter med viltkött, kalvkött, fågel och lamm.

För rätter med nötkött och helt vitt kött.

För rätter med nötkött och kalvkött.

Kallrörd. Lätt att vispa ut. Värm upp till 78 °C före konsumtion
Tips: Såsen kan monteras med 50 g smör per liter för extra fyllighet.