Fosfater

Bindemedel, stabiliseringsmedel, kryddor, aromämne och konserveringsmedel för tillverkning av korv.

Stabilisator E450.

Accolinfosfat används vid korvtillverkning. Dosering: 6–8 g/kg massa.

Bindemedel, stabiliseringsmedel, kryddor, aromämne och konserveringsmedel för tillverkning av korv.

Fenomalfosfat är ett köttfärsfosfat med hög bindningsförmåga. Fosfat för produktion av köttfärs. Rekommenderad användning: 3 g/kg.

Fenomalfosfat är ett köttfärsfosfat med hög bindningsförmåga. Fosfat för produktion av köttfärs. 

Fibrisolfosfat är ett fosfat för köttfärs med hög bindningsförmåga. Fosfat för produktion av köttfärs.

Accolinfosfat används vid korvtillverkning. Dosering: 6–8 g/kg massa.