Fransk Vitlökssalami 1kg. påse
6024
Färdig blandning för fransk salami med vitlökssmak.
Påsens innehåll är anpassat för:
8,700 kg nötkött (magert)
2,500 kg nötkött (lite fett)
5,000 kg fläskkarré
8,700 kg späck
0,650 kg koksalt
0,250 kg nitritsalt
Kött och späck ska vara fryst.