Combinat K6 250gr. pose - 50 stk.
6102-50
Färdig blandning för hemgjord salami utan färg, kan användas som grundfärs för alla typer av salami.
Rekommenderat recept:
SÖNDERJYSKA SALAMIER
6,00 kg fläskkött, skalfryst
2,00 kg nötkött, skalfryst
2,00 kg späck, fryst
0,25 kg koksalt
0,10 kg nitritsalt
0,25 kg Combinat K6
0,004 kg startkultur Germet
Datablad och dokument
| Namn | Ladda ner | Filtyp | |
|---|---|---|---|
|
|
6102-50.pdf | 276 KB |