Combinat K6 250 g påse - 8 stk
6102
Färdig blandning för hemgjord salami utan färg, kan användas som grundfärs för alla typer av salami. Rekommenderat
recept:
SÖNDERJYSKA SALAMIER 6,00 kg fläskkött, skalfryst
2,00 kg nötkött, skalfryst
2,00 kg späck, fryst
0,25 kg koksalt
0,10 kg nitritsalt
0,25 kg Combinat K
60,004 kg startkultur Germet
recept:
SÖNDERJYSKA SALAMIER 6,00 kg fläskkött, skalfryst
2,00 kg nötkött, skalfryst
2,00 kg späck, fryst
0,25 kg koksalt
0,10 kg nitritsalt
0,25 kg Combinat K
60,004 kg startkultur Germet